Un plato delicioso con langosta dorada a la sartén, puré de papas cremoso y ensalada fresca.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Cocinar la langosta y quitar la carne de las conchas.
2. Calentar mantequilla en una sartén y dorar brevemente la langosta.
3. Pelar y cortar las papas en trozos, luego cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas.
4. Escurrir las papas cocidas y hacer un puré cremoso con leche y mantequilla.
5. Para la ensalada, lavar la lechuga de hoja y colocarla en un bol.
6. Partir por la mitad los tomates cherry y añadirlos a la ensalada.
7. Aliñar con vinagre de champán, sal y pimienta.
8. Servir la langosta dorada a la sartén con el puré de papas y la ensalada.