Un delicioso plato de cazuela con pollo a la BBQ, arroz y papas fritas, perfecto para una comida reconfortante.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. 2. En un tazón grande, mezcla salsa de chili dulce, salsa BBQ, azúcar moreno, pimentón y mantequilla derretida para crear un adobo.
3. 3. Coloca los muslos de pollo en el adobo y déjalos reposar durante 30 minutos para marinar.
4. 4. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y reserva.
5. 5. En un plato para hornear, coloca una capa de arroz cocido en el fondo seguido de frijoles negros y papas fritas.
6. 6. Coloca los muslos de pollo marinados encima de la mezcla de arroz.
7. 7. Cubre el plato para hornear con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
8. 8. Retira el papel aluminio y continúa horneando durante 15-20 minutos adicionales o hasta que el pollo esté completamente cocido y las papas fritas estén crujientes.
9. 9. ¡Sirve caliente y disfruta!