1. Cocina los fideos de huevo según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y ponlos a un lado.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega el pollo sin hueso y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.

3. Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado.

4. En la misma sartén, agrega las verduras mixtas y saltéalas hasta que estén tiernas.

5. Vuelve a poner el pollo cocido en la sartén y agrega los fideos de huevo cocidos.

6. Agrega tu salsa favorita para salteados y cocina durante 2-3 minutos adicionales, hasta que todo esté bien combinado y caliente.

7. Sirve caliente ¡y disfruta!