1. Cocina los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las manzanas y saltéalas hasta que estén ligeramente suaves.

3. Agrega los fideos de lasaña cocidos a la sartén y mezcla bien con las manzanas.

4. En un tazón aparte, mezcla el yogur natural y el queso azul desmenuzado. Sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Vierte la mezcla de yogur y queso azul sobre los fideos y las manzanas en la sartén. Mezcla bien para cubrir todo de manera uniforme.

6. Continúa cocinando por unos minutos hasta que la salsa esté caliente y el queso se haya derretido.

7. Sirve la pasta de yogur y queso azul caliente, adornada con cacahuetes triturados.