PLATO PRINCIPAL

Mediterranean Buddha Bowl

Un tazón abundante y nutritivo lleno de una variedad de ingredientes para una comida satisfactoria.

Mediterranean Buddha Bowl

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.

2. 2. Asa las coles de Bruselas en el horno hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos a 200°C.

3. 3. En un tazón pequeño, mezcla salsa de soja oscura, vinagre de vino de arroz y ketchup para hacer un aderezo.

4. 4. En un tazón grande, combina frijoles negros, garbanzos, tomates frescos, queso feta, repollo, champiñones frescos y coles de Bruselas cocidas.

5. 5. Rocía el aderezo sobre el tazón y mezcla para cubrir todo uniformemente.

6. 6. Sirve la mezcla sobre arroz cocido y decora con aderezo ranchero y queso parmesano fresco.

7. 7. ¡Disfruta de tu Tazón Mediterráneo Buddha!