1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Saca la masa de tarta refrigerada de la nevera y déjala alcanzar la temperatura ambiente.

3. En una sartén, saltea las zanahorias en un poco de aceite de oliva hasta que estén blandas.

4. Agrega el caldo de pollo enlatado y ponlo a hervir.

5. Añade el pollo cocido, los guisantes y el maíz. Cocina a fuego lento hasta que todo esté bien caliente.

6. Coloca una masa de tarta en un molde para tarta y recorta los bordes de la masa.

7. Vierte la mezcla de pollo y verduras en el molde y alísala.

8. Coloca la segunda masa de tarta sobre el relleno y sella los bordes de las dos masas juntas.

9. Haz pequeños agujeros en la parte superior de la masa con un cuchillo para permitir que escape el vapor.

10. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada.

11. Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.