Una cazuela salada hecha con carne molida, mezcla para pan de maíz y verduras
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada y cocida. Escurre cualquier exceso de grasa.
3. Agrega los chiles verdes a la sartén y saltea brevemente.
4. Retira la sartén del fuego y sazona la carne molida con sal y pimienta.
5. En un tazón, mezcla la mezcla para pan de maíz, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave.
6. Vierte la mitad de la masa en un recipiente para cazuela engrasado y distribúyela uniformemente.
7. Distribuye uniformemente la carne molida cocida sobre la masa.
8. Vierte el resto de la masa sobre la carne molida y alísala.
9. Hornea la cazuela en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, hasta que el pan de maíz esté dorado.
10. Retira la cazuela del horno y deja que se enfríe un poco.
11. Decora la cazuela con lechuga rallada, tomates cortados en cubitos y queso rallado.
12. Sirve la Cazuela de Pan de Maíz Mexicano caliente.