1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pastel.

2. En un tazón, combina 2 tazas de mezcla para pastel, 1 taza de crema de café y 3 huevos. Mezcla bien hasta que quede suave.

3. Vierte la masa en el molde para pastel engrasado y distribúyela uniformemente.

4. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

5. Retira el pastel del horno y déjalo enfriar por completo.

6. Para el glaseado de crema de café, mezcla 1 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de crema de café hasta que quede suave.

7. Vierte el glaseado sobre el pastel enfriado y deja que se endurezca antes de servir.