1. En un tazón, mezcla los huevos, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.

2. Agrega la harina común y la harina leudante al tazón. Mezcla hasta que estén bien combinados.

3. Calienta una sartén antiadherente o una plancha a fuego medio.

4. Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén para cada panqueque.

5. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego dale vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.

6. Sirve caliente con tus ingredientes favoritos como jarabe de arce, frutas frescas o crema batida.