1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. En un tazón, mezcla cereal de hojuelas de maíz triturado, sal de ajo y cebolla en polvo.

3. 3. Sumerge pechuga de pollo deshuesada en mantequilla derretida, luego cubre con la mezcla de hojuelas de maíz.

4. 4. Calienta aceite de oliva virgen extra en una sartén y dora el pollo cubierto por ambos lados.

5. 5. Retira el pollo de la sartén y colócalo en una fuente para hornear.

6. 6. Coloca una rebanada de queso americano sobre cada pechuga de pollo.

7. 7. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso esté derretido.

8. 8. Mientras el pollo se hornea, prepara las galletas según las instrucciones del paquete.

9. 9. Sirve las pechugas de pollo con queso sobre las galletas calientes con una cucharada de crema agria y salsa gruesa al lado.