Corned beef con cebolletas
Corned beef en lata dorado en la sartén hasta quedar crujiente por los bordes y terminado con abundante cebolleta en rodajas, un plato rápido y sabroso de sartén.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Corta las cebolletas en rodajas finas, manteniendo separadas la parte blanca y la verde.
2. Saca el corned beef de la lata y desmenúzalo en trozos irregulares con un tenedor.
3. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
4. Añade el corned beef en una sola capa y fríelo unos 5 minutos sin remover demasiado, hasta que esté dorado y crujiente en algunas zonas.
5. Agrega la parte blanca de las cebolletas y fríe 1 minuto; luego la parte verde otro minuto más.
6. Sazona con pimienta negra y prueba antes de añadir sal, porque el corned beef ya es salado. Sirve caliente.
340 g de corned beef en lata
6 cebolletas
1 cda. de aceite vegetal
pimienta negra
sal, si hace falta
30
35
35
45
40
60
