1. 1. Cocina los tortellini de queso según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2. 2. En una sartén grande, calienta la leche 2% baja en grasa a fuego medio.

3. 3. Agrega las espinacas baby a la sartén y cocina hasta que se marchiten.

4. 4. Incorpora los tortellini de queso cocidos y el queso parmesano fresco, revolviendo hasta que el queso se derrita y la salsa esté cremosa.

5. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto.

6. 6. ¡Sirve caliente y disfruta!