Sándwich de queso a la parrilla con chorizo
Chorizo picante desmenuzado y chiles banana en vinagre se funden con queso americano entre rebanadas de pan tostadas con mantequilla.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Retira la tripa del chorizo si la tiene. Cocínalo en una sartén seca a fuego medio de 6 a 8 minutos, desmenuzándolo, hasta que esté dorado y bien hecho.
2. Saca el chorizo con una espumadera a un plato con papel de cocina y limpia la sartén.
3. Unta con mantequilla una cara de cada rebanada de pan y coloca dos rebanadas con la mantequilla hacia abajo sobre una tabla.
4. Cubre cada una con 2 lonchas de queso y añade el chorizo y los chiles banana.
5. Cierra los sándwiches con el pan restante, con la mantequilla hacia arriba, y presiona suavemente.
6. Calienta la sartén a fuego medio-bajo y tuesta los sándwiches de 3 a 4 minutos por lado, hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
7. Déjalos reposar 1 minuto, corta por la mitad y sirve calientes.
150 g de chorizo fresco
4 rebanadas de pan
4 rebanadas de queso americano
60 g de chiles banana en rodajas
1 cda. de mantequilla blanda
30
35
35
45
40
60
