Tostada de queso con huevos
Pan tostado dorado cubierto con gouda fundido y coronado con huevos fritos, un desayuno rápido o una cena ligera.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
2. Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
3. Casca los huevos en la sartén y cocínalos de 2 a 3 minutos, hasta que la clara cuaje y la yema siga blanda, o más tiempo si prefieres la yema más firme.
4. Coloca las lonchas de gouda sobre las tostadas calientes y gratínalas de 1 a 2 minutos hasta que el queso se derrita.
5. Cubre cada tostada con 1 o 2 huevos fritos, sazona con sal y pimienta y sirve de inmediato.
4 rebanadas de pan
4 rebanadas de queso gouda
4 huevos
1 cda. de mantequilla
sal
pimienta
30
35
35
45
40
60
