Pollo sazonado con Accent
Pechugas de pollo al horno frotadas con potenciador de sabor Accent (glutamato), sal y pimienta negra para un sabor intenso. Sencillo, jugoso y casi sin preparación.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 190 °C. Saca el pollo del refrigerador 15 minutos antes y sécalo con papel de cocina.
2. Mezcla el sazonador Accent, la sal y la pimienta en un bol pequeño.
3. Pincela las pechugas con el aceite de oliva y frota la mezcla de especias de manera uniforme por ambos lados.
4. Coloca el pollo en una fuente de horno dejando un poco de espacio entre las piezas.
5. Hornea de 25 a 30 minutos, hasta que los jugos salgan claros y la parte más gruesa alcance 74 °C.
6. Deja reposar 5 minutos, corta en lonchas y báñalas con los jugos de la fuente.
700 g de pechugas de pollo (4 piezas)
2 cdtas. de sazonador Accent (potenciador de sabor con glutamato)
1 cdta. de sal
½ cdta. de pimienta negra
1 cda. de aceite de oliva
30
35
35
45
40
60
