Revuelto de Verduras con Pasta de Orzo
Un delicioso y colorido revuelto de verduras con pasta de orzo, perfecto para una comida rápida y saludable.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Cocina la pasta de orzo según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. 2. En una sartén grande, derrite mantequilla a fuego medio. Agrega cebolla amarilla picada, pimiento morrón, papas Idaho y brócoli. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
3. 3. Agrega cebollas verdes picadas, cebolla roja y tomates secos al sol a la sartén. Mezcla bien.
4. 4. En una sartén aparte, revuelve los huevos y reserva.
5. 5. Agrega la pasta de orzo cocida a la sartén con las verduras. Mezcla bien.
6. 6. Incorpora leche y hummus a la sartén, combinando todos los ingredientes a fondo.
7. 7. Sirve el revuelto de verduras sobre una cama de rúcula, cubierto con huevos revueltos y jugo de limón fresco.
8. 8. ¡Disfruta de tu colorido y sabroso revuelto de verduras con pasta de orzo!
cebollas verdes
cebolla amarilla
brócoli
arroz basmati
pimiento morrón
papas Idaho
pasta de orzo
mantequilla
leche
cebolla roja
huevos
tomates secos al sol
rúcula
hummus
limón fresco
40
45
35
35
35
30
