1. Cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete y reserva.

2. En una sartén grande, cocina la carne picada a fuego medio hasta que esté dorada y cocida. Sazona con sal y pimienta.

3. Lava los tomates frescos, quítales las semillas y córtalos en trozos pequeños. Pela y corta en cubos las manzanas.

4. Agrega los tomates y las manzanas a la carne picada cocida y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se ablanden.

5. Añade el arroz basmati cocido a la sartén y mezcla bien. Sazona con sal, pimienta y otras especias al gusto.

6. Sirve la sartén de arroz con tomate en platos y disfruta caliente.