1. 1. En un tazón grande, sazona el pollo deshuesado y sin piel con sal y pimienta. Cubre el pollo con harina.

2. 2. En una sartén, calienta mantequilla a fuego medio. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira de la sartén y reserva.

3. 3. En la misma sartén, agrega chalotes, cebolla blanca, pimiento verde y pimiento naranja. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.

4. 4. En un tazón aparte, mezcla caldo de res, caldo de pollo, mantequilla de cacahuate cremosa, miel y salsa de espagueti. Vierte la mezcla sobre las verduras en la sartén.

5. 5. Agrega el pollo cocido de nuevo a la sartén y revuelve para combinar todos los ingredientes bien.

6. 6. Sirve el salteado de pollo con mantequilla de cacahuate sobre espaguetis o arroz cocido, adornado con coles de Bruselas al vapor si lo deseas.

7. 7. ¡Disfruta de tu delicioso salteado de pollo con mantequilla de cacahuate!