1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.

3. 3. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina de uso general para hacer un roux.

4. 4. Batir lentamente la leche baja en grasa hasta que quede suave y espesa para hacer la salsa cremosa.

5. 5. Agrega el atún escurrido a la salsa y mezcla bien.

6. 6. Incorpora el arroz integral cocido.

7. 7. Transfiere la mezcla a un recipiente para hornear.

8. 8. Cubre con los frijoles horneados.

9. 9. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado en la parte superior.

10. 10. ¡Sirve caliente y disfruta!