1. 1. Cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete y reserva.

2. 2. Calienta aceite en una sartén a fuego medio.

3. 3. Agrega el pimiento cortado en rodajas, los champiñones y el broccolini a la sartén y saltea hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.

4. 4. Añade el arroz cocido a la sartén y mezcla bien para combinar con las verduras.

5. 5. Sazona con sal, pimienta y las especias deseadas.

6. 6. ¡Sirve caliente y disfruta!