Disfruta de un delicioso Pastel de Chocolate y Arándanos con una textura húmeda y rica que es perfecta para cualquier ocasión.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde redondo para pastel.
2. 2. En un tazón, mezcla 1 lata de leche condensada, 2 huevos, 1/2 taza de mantequilla derretida y 1 taza de azúcar morena hasta que estén bien combinados.
3. 3. Agrega 1 taza de arándanos y dóblalos suavemente en la masa.
4. 4. En otro tazón, tamiza juntos 1 1/2 tazas de harina común, 1/4 taza de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
5. 5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos alternando con 1 taza de leche entera. Mezcla hasta que quede suave.
6. 6. Vierte la masa en el molde engrasado para pastel y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
7. 7. Deja enfriar el pastel antes de servir.