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Pastel de Chocolate y Arándanos

Disfruta de un delicioso Pastel de Chocolate y Arándanos con una textura húmeda y rica que es perfecta para cualquier ocasión.

Pastel de Chocolate y Arándanos

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. 1. Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde redondo para pastel.

2. 2. En un tazón, mezcla 1 lata de leche condensada, 2 huevos, 1/2 taza de mantequilla derretida y 1 taza de azúcar morena hasta que estén bien combinados.

3. 3. Agrega 1 taza de arándanos y dóblalos suavemente en la masa.

4. 4. En otro tazón, tamiza juntos 1 1/2 tazas de harina común, 1/4 taza de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

5. 5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos alternando con 1 taza de leche entera. Mezcla hasta que quede suave.

6. 6. Vierte la masa en el molde engrasado para pastel y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

7. 7. Deja enfriar el pastel antes de servir.