Pasta al horno con pavo y queso
Pasta y pavo picado en una sabrosa salsa de tomate, mezclados con crema agria ligera y cubiertos de cheddar fundido. Se hornea hasta que burbujea y la superficie queda dorada.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 190 °C. Cuece la pasta en agua con sal 2 minutos menos de lo que indica el envase, hasta que aún esté firme. Escúrrela.
2. Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dora el pavo picado con sal y pimienta durante 7 minutos, desmenuzándolo con una cuchara, hasta que no quede nada rosado.
3. Vierte la salsa para pasta sobre el pavo y cuece a fuego suave 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. En un bol grande, mezcla la pasta escurrida, la salsa de pavo y la crema agria hasta que todo quede bien cubierto.
5. Extiende la mezcla en una fuente de horno de 23 x 33 cm y espolvorea con el cheddar rallado.
6. Hornea 20 minutos, hasta que burbujee y la superficie esté dorada.
7. Deja reposar 5 minutos y sirve.
300 g de pasta corta (penne o rigatoni)
400 g de pavo picado
500 g de salsa de tomate para pasta
150 g de crema agria ligera
150 g de queso cheddar rallado
aceite vegetal para freír
sal
pimienta negra
agua para cocer
30
35
35
45
40
60
