1. 1. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.

2. 2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega aceite de oliva.

3. 3. Sella los filetes de salmón con la piel hacia abajo durante 4-5 minutos hasta que estén crujientes.

4. 4. Voltea los filetes y cocina por otros 2-3 minutos hasta que estén cocidos por completo.

5. 5. En la misma sartén, derrite mantequilla y agrega ajo picado, perejil picado y jugo de limón para la salsa.

6. 6. Vierte la salsa de mantequilla y hierbas sobre los filetes de salmón sellados antes de servir.