Disfruta de los sabores ricos y decadentes de este pastel de lava de chocolate que se derrite en la boca
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 425°F (220°C) y engrasa cuatro moldes individuales con mantequilla y cacao en polvo.
2. 2. En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla y el chocolate oscuro juntos en intervalos de 30 segundos hasta que quede suave.
3. 3. En un tazón aparte, bate los huevos, las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén claros y esponjosos. Agrega la mezcla de chocolate derretido y extracto de vainilla.
4. 4. Incorpora gradualmente la harina hasta que esté justo combinada.
5. 5. Divide la masa de manera uniforme entre los moldes preparados.
6. 6. Hornea durante 12-14 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro todavía esté suave y cremoso.
7. 7. Deja que los pasteles se enfríen durante 1 minuto antes de voltearlos cuidadosamente sobre platos.
8. 8. Sirve caliente con una pizca de azúcar glas o una bola de helado de vainilla.
1/2 taza de mantequilla sin sal
4 oz de chocolate oscuro, picado
2 huevos
2 yemas de huevo
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de harina para todo uso
Mantequilla y cacao en polvo para engrasar los moldes individuales
