1. 1. Triturar los plátanos maduros en un tazón hasta que queden suaves

2. 2. Agregar harina, polvo de hornear, leche y huevos al tazón y mezclar hasta que estén bien combinados

3. 3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y verter un cucharón de la masa para panqueques en la sartén

4. 4. Cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltear y cocinar el otro lado hasta que esté dorado

5. 5. Repetir con la masa restante

6. 6. Servir los panqueques de plátano calientes con un chorrito de jarabe de arce