Rollitos de masa de media luna rellenos de pollo
Masa hojaldrada de media luna enrollada alrededor de un relleno cremoso de pollo salteado y queso crema, horneada hasta dorar.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 190 °C y prepara una bandeja de horno sin engrasar.
2. Corta el pollo en cubos de 1 cm y sazona con sal y pimienta.
3. Derrite la mitad de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y cocina el pollo 6–7 minutos, removiendo, hasta que esté dorado y bien hecho. Déjalo enfriar 5 minutos.
4. Mezcla el queso crema con el pollo hasta que quede homogéneo.
5. Desenrolla la masa y sepárala en 8 triángulos. Pon un poco de relleno en el extremo ancho de cada triángulo y enrolla hacia la punta.
6. Coloca los rollitos en la bandeja con la punta hacia abajo. Derrite el resto de la mantequilla y pincela los rollitos.
7. Hornea 12–15 minutos hasta que estén bien dorados y deja reposar 5 minutos antes de servir.
1 lata de masa de media luna refrigerada (aprox. 230 g)
300 g de pechuga de pollo sin hueso
100 g de queso crema
30 g de mantequilla
sal
pimienta negra
30
35
35
45
40
60
