Tostada con jamón serrano y roquefort
Tostadas con mantequilla, jamón serrano y roquefort desmenuzado, gratinadas hasta que el queso burbujea y se dora.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Calienta el grill del horno al máximo y coloca la rejilla a unos 15 cm de la resistencia.
2. Tuesta las rebanadas de pan 2 minutos en la tostadora o en una sartén seca, hasta que estén ligeramente doradas.
3. Unta la mantequilla de manera uniforme sobre las tostadas calientes.
4. Coloca 2 lonchas de jamón sobre 2 de las tostadas, doblándolas para que quepan.
5. Desmenuza el roquefort sobre el jamón, dejando libres los bordes para que no se queme.
6. Pon las tostadas en una bandeja y gratina de 3 a 4 minutos, hasta que el queso burbujee y tenga manchas doradas.
7. Tapa con las tostadas restantes o sírvelas abiertas, bien calientes.
4 rebanadas de pan de molde
15 g de mantequilla
4 rebanadas de jamón serrano
60 g de roquefort
