Cazuela de biscuits con queso
Trocitos de masa de biscuits horneados en una mezcla de huevo y cheddar hasta que se esponja y se dora, un desayuno al horno contundente.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 175 °C (155 °C con ventilador) y engrasa una fuente de 20 x 30 cm con mantequilla o spray de cocina.
2. Corta cada biscuit del bote en 8 trozos pequeños y repártelos en la fuente.
3. Espolvorea la mitad del cheddar sobre los trozos de biscuit.
4. Bate los huevos con la leche, una pizca de sal y algo de pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Vierte la mezcla de huevo de manera uniforme sobre los biscuits y presiona ligeramente los trozos para que se empapen.
6. Cubre con el cheddar restante y hornea de 25 a 30 minutos, hasta que el centro cuaje y la superficie esté dorada.
7. Deja reposar 5 minutos, corta en cuadrados y sirve templado.
1 lata de masa de biscuits refrigerada (8 unidades)
6 huevos
150 ml de leche semidesnatada
150 g de cheddar rallado
sal
pimienta negra
