Tostadas francesas con miel y canela
Pan empapado en una mezcla de huevo con vainilla, canela y azúcar moreno, dorado en mantequilla y rociado con miel.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Bate los huevos, la leche, la vainilla, el azúcar moreno, la canela y la harina en un plato hondo y ancho hasta que quede suave y sin grumos.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite un poco de mantequilla.
3. Pasa las rebanadas de pan por la mezcla unos 15 segundos por lado, para que se empapen sin deshacerse.
4. Fríe las rebanadas por tandas de 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén doradas, añadiendo más mantequilla entre tandas.
5. Apila 2 rebanadas por plato y rocía con la miel. Sirve templado.
8 rebanadas de pan
3 huevos
200 ml de leche semidesnatada
1 cdta. de extracto de vainilla
2 cdas. de azúcar moreno
1 cdta. de canela molida
1 cda. de harina de trigo
30 g de mantequilla
4 cdas. de miel
