Espaguetis con carne molida
Espaguetis cubiertos con una salsa sencilla y contundente de carne molida dorada, cebolla y ajo cocidos en salsa de tomate.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Pon a hervir una olla grande con agua y sal para los espaguetis.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sofríe la cebolla 4 minutos hasta que esté blanda, añade el ajo y cocina 30 segundos más.
3. Añade la carne molida, sazona con sal y pimienta y cocina de 7 a 8 minutos, desmenuzándola con una cuchara, hasta que se dore. Retira el exceso de grasa.
4. Vierte la salsa para espaguetis, remueve y cuece a fuego medio-bajo de 10 a 15 minutos, hasta que espese un poco.
5. Mientras tanto, cuece los espaguetis en el agua hirviendo según las indicaciones del paquete hasta que estén al dente y escúrrelos.
6. Reparte los espaguetis en los platos y sirve la salsa de carne por encima.
500 g de carne molida de res
1 cebolla picada fina
2 dientes de ajo picado
700 ml de salsa de tomate para espaguetis
400 g de espaguetis
1 cda. de aceite de oliva
sal
pimienta negra
agua para hervir
30
35
35
45
40
60
