Un plato clásico italiano hecho con capas de berenjena, salsa marinara y queso derretido.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Corta la berenjena en rodajas de 1/4 de pulgada.
3. Sumerge las rodajas de berenjena en huevos batidos y luego rebózalas con pan rallado.
4. En un recipiente para hornear, coloca capas de salsa marinara, rodajas de berenjena y queso mozzarella rallado.
5. Repite las capas hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de queso en la parte superior.
6. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
1 berenjena grande
2 huevos batidos
1 taza de pan rallado
2 tazas de salsa marinara
2 tazas de queso mozzarella rallado
