1. Precalienta el horno a 350°F (175°C)

2. En un tazón, bate los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta

3. Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla de huevo en él

4. Añade tus rellenos de tortilla favoritos como queso, tocino, espinacas y tomates

5. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la tortilla esté lista

6. Corta y sirve caliente con rodajas de aguacate al lado