1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En un tazón grande, mezcla 1 taza de mantequilla ablandada y 1 taza de azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos.

3. Agrega 2 huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla al tazón, y mezcla hasta que estén bien combinados.

4. En otro tazón, tamiza 2 tazas de harina de todo uso, 1/2 cucharadita de polvo para hornear y 1/4 cucharadita de sal.

5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados.

6. Incorpora cualquier adición deseada como chispas de chocolate, nueces o frutas secas.

7. Coloca porciones del tamaño de una cucharada de masa en una bandeja para hornear engrasada.

8. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

9. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos y luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.