1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Cocina las salchichas bratwurst en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas, luego córtalas en rodajas.

3. 3. En la misma sartén, saltea las papas rojas cortadas en dados y los pimientos dulces hasta que estén tiernos, luego sazona con sal y pimienta.

4. 4. Extiende la masa de rollo crescente y córtala en triángulos.

5. 5. Coloca una cucharada de la mezcla de papas y pimientos en cada triángulo de masa, coloca encima una rodaja de bratwurst y enrolla los panecillos crescent.

6. 6. Coloca los panecillos crescent rellenos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

7. 7. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y cocidos por completo.

8. 8. Sirve caliente ¡y disfruta!