Tortitas de Papa y Zanahoria
Deliciosas tortitas hechas con papas, zanahorias y cebollas.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Pelar y rallar las papas y zanahorias.
2. Exprimir el exceso de humedad de las papas y zanahorias ralladas.
3. En un tazón grande, combinar las papas ralladas, zanahorias ralladas, cebolla picada y carne molida.
4. Agregar harina de trigo, huevos, sal y pimienta a la mezcla. Mezclar bien.
5. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y agregar un poco de aceite.
6. Colocar cucharadas de la mezcla de tortitas en la sartén para formar tortitas pequeñas.
7. Cocinar durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
8. Servir caliente con una cucharada de crema agria o tu salsa favorita.
harina de trigo
leche al 1%
papas
huevos
zanahorias
cebolla picada
carne molida
sal
pimienta
aceite
40
45
35
35
35
30
