1. Hierve una olla grande con agua salada y cocina los penne hasta que estén al dente.

2. Mientras tanto, calienta un poco de aceite en una sartén y cocina las salchichas hasta que estén bien cocidas. Retíralas de la sartén y déjalas enfriar un poco. Luego, córtalas en rodajas.

3. En la misma sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

4. Corta el pepino en rodajas finas y desgarra la lechuga en trozos más pequeños.

5. En un tazón pequeño, mezcla la pasta de curry con el queso crema hasta obtener una salsa cremosa.

6. Una vez que los penne estén al dente, escúrrelos y devuélvelos a la olla. Agrega las salchichas en rodajas, el tocino, las rodajas de pepino y la lechuga. Vierte la salsa de curry con queso crema sobre todo y mezcla bien.

7. Sirve los penne con salchicha y curry calientes ¡y disfruta!