Un delicioso y abundante plato mexicano hecho con frijoles negros, queso cheddar, carne molida y tortillas de harina de uso general.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. 2. En una sartén, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Agrega los frijoles negros y cocina hasta que estén calientes.
3. 3. Rellena cada tortilla de harina con la mezcla de carne y frijoles negros. Enrolla las tortillas y colócalas en un recipiente para hornear.
4. 4. Cubre las enchiladas con queso cheddar.
5. 5. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
6. 6. ¡Sirve caliente y disfruta!
Frijoles negros
Queso cheddar
Harina de trigo para todo uso
Carne molida
Tortillas de harina
