1. 1. En un tazón, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta.

2. 2. Corta el pollo en cubos pequeños y marina en la mezcla durante al menos 30 minutos.

3. 3. Ensarta los trozos de pollo marinados en brochetas.

4. 4. Precalienta la parrilla y cocina las brochetas durante 10-15 minutos, volteando ocasionalmente hasta que estén completamente cocidas.

5. 5. Sirve caliente con tu salsa de acompañamiento favorita o ensalada.