1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. En un tazón grande, mezcla el pollo cocido, arroz de grano largo, maíz, tomates picados enlatados y queso colby rallado.

3. 3. En un tazón aparte, bate la leche, cubos de caldo de pollo, maicena, salsa de soja y salsa teriyaki hasta que estén bien combinados.

4. 4. Vierte la mezcla de leche sobre la mezcla de pollo y arroz y revuelve para combinar.

5. 5. Transfiere la mezcla a un plato para hornear y cubre con papel de aluminio.

6. 6. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.

7. 7. Retira el papel de aluminio y hornea durante 10-15 minutos adicionales hasta que esté burbujeante y dorado en la parte superior.

8. 8. Deja enfriar ligeramente antes de servir.

9. 9. ¡Disfruta de tu delicioso Teriyaki Chicken and Rice Casserole!