1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Prepara la mezcla para pan de maíz según las instrucciones del paquete.

3. 3. En una sartén, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Agrega el pimiento rojo picado y cocina por otros 2-3 minutos.

4. 4. En un recipiente para hornear engrasado, extiende la mitad de la masa de pan de maíz en el fondo.

5. 5. Extiende la mezcla cocida de carne molida y pimiento rojo sobre la masa de pan de maíz.

6. 6. Vierte la masa restante de pan de maíz sobre la mezcla de carne, extendiéndola uniformemente.

7. 7. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pan de maíz esté dorado y cocido por completo.

8. 8. ¡Sirve caliente y disfruta!