1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. 2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. 3. Agrega mantequilla, ajo en polvo, cebolla en polvo y comino a la sartén y sofríe hasta que estén fragantes. 4. Añade brócoli, coles de Bruselas, camarones y salchicha de pollo a la sartén y cocina hasta que los camarones estén rosados y las verduras estén tiernas. 5. Incorpora la quinoa cocida, frijoles negros, garbanzos y levadura nutricional. 6. Sazona con sal y pimienta al gusto. 7. ¡Sirve caliente y disfruta!