1. En un tazón, mezcla la levadura activa con agua tibia y déjala reposar durante 5 minutos hasta que se vuelva espumosa.

2. En otro tazón, combina la salsa de adobo, el condimento de adobo, el tocino cocido y desmenuzado, y aguacate para crear la mezcla del relleno.

3. Extiende la masa de harina de trigo en una superficie enharinada y córtala en círculos pequeños.

4. Coloca una cucharada del relleno de adobo con tocino en el centro de cada círculo de masa y dóblalo para sellar el panecillo.

5. Hornea los panecillos en el horno hasta que estén dorados y cocidos por completo.

6. Sirve los Panecillos de Adobo con Tocino calientes y ¡disfruta!