Pastel de Chocolate Fundido
Déjate llevar por un postre de chocolate decadente y cremoso que se derretirá en tu boca
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. Precalienta el horno a 425°F (220°C)
2. 2. Engrasa cuatro ramequines con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo
3. 3. Derrite el chocolate y la mantequilla en baño María hasta que quede suave
4. 4. En un tazón aparte, bate los huevos, las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos
5. 5. Incorpora suavemente la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo
6. 6. Agrega la harina y mezcla hasta que esté justo combinado
7. 7. Divide la masa de manera uniforme entre los ramequines
8. 8. Hornea durante 12-14 minutos hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté suave
9. 9. Deja enfriar durante 1 minuto antes de desmoldar sobre platos
10. 10. Sirve caliente con un toque de azúcar glas y una bola de helado de vainilla
4 oz de chocolate negro
1/2 taza de mantequilla sin sal
2 huevos
2 yemas de huevo
1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de harina para todo uso
Cacao en polvo para espolvorear
Azúcar glas para decorar
Helado de vainilla para servir
