1. 1. En un sartén, cocine la carne molida hasta que esté dorada. Retire del sartén y reserve.

2. 2. En el mismo sartén, derrita la mantequilla y sofría el brócoli hasta que esté tierno.

3. 3. Añada el jamón al sartén y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

4. 4. Vuelva a colocar la carne molida en el sartén.

5. 5. Rompa los huevos sobre la mezcla en el sartén y cocine hasta que los huevos estén a su gusto.

6. 6. Sazone con sal fina y pimienta al gusto.

7. 7. ¡Sirva caliente y disfrute!