Un estofado sabroso y picante lleno de proteínas y fibra
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Calienta aceite en una olla grande a fuego medio
2. Agrega cebolla, ajo y especias y cocina hasta que estén fragantes
3. Incorpora tomates cortados en cubitos, garbanzos y caldo de verduras
4. Cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que los sabores se mezclen
5. Sirve caliente con una cucharada de yogur y hierbas frescas encima
1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 lata de tomates cortados en cubitos
2 tazas de caldo de verduras
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
