1. 1. Precalienta el horno a 425°F (220°C)

2. 2. Engrasa cuatro ramequines con mantequilla y espolvorea con cacao en polvo

3. 3. En un recipiente apto para microondas, derrite 1/2 taza de mantequilla y 8 oz de chocolate oscuro juntos

4. 4. En un bol aparte, bate 2 huevos, 2 yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar y una pizca de sal hasta que estén claros y espesos

5. 5. Incorpora la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo hasta que estén bien combinados

6. 6. Agrega 1/4 taza de harina y dobla suavemente hasta que esté apenas combinado

7. 7. Divide la masa entre los ramequines preparados

8. 8. Hornea durante 12-14 minutos hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté suave

9. 9. Deja enfriar durante un minuto antes de desmoldar sobre un plato

10. 10. Sirve caliente con una bola de helado de vainilla