1. 1. En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.

2. 2. Agrega los puerros picados y cocina hasta que estén suaves.

3. 3. Agrega la pavo molida y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara.

4. 4. Incorpora la sazón italiano.

5. 5. Agrega el kale picado y cocina hasta que se marchite.

6. 6. Vierte agua y lleva a ebullición.

7. 7. Agrega los fideos ramen y cocina según las instrucciones del paquete.

8. 8. Sirve caliente con zanahorias baby al lado.