1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En una sartén grande, dora el roast beef y la carne molida a fuego medio hasta que estén completamente cocidos. Escurre el exceso de grasa si es necesario.

3. Agrega pimiento morrón picado, ajo picado y jengibre rallado a la sartén. Cocina por otros 2-3 minutos hasta que las verduras estén suavizadas.

4. En un tazón aparte, bate la leche entera, crema espesa, nata para montar y huevos hasta que estén bien combinados.

5. Incorpora queso parmesano y mozzarella en la mezcla de leche hasta que se derrita y quede suave.

6. Vierte la salsa de queso sobre la mezcla de carne en la sartén y revuelve para combinar.

7. Transfiere todo a un plato para hornear y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorado en la parte superior.

8. ¡Sirve caliente y disfruta!