1. 1. Corta el lomo de cerdo en tiras finas.

2. 2. Calienta aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.

3. 3. Agrega el lomo de cerdo cortado y saltéalo hasta que esté dorado, luego retíralo del wok.

4. 4. Agrega más aceite al wok si es necesario, luego añade el repollo napa cortado y las zanahorias.

5. 5. Saltea las verduras hasta que empiecen a ablandarse, aproximadamente 3-4 minutos.

6. 6. Vuelve a colocar el lomo de cerdo cocido en el wok y mezcla bien con las verduras.

7. 7. Sazona con salsa de soja, jengibre, ajo y cualquier otro condimento deseado.

8. 8. Cocina por otros 2-3 minutos, revolviendo constantemente.

9. 9. ¡Sirve caliente y disfruta!