Pizza vegetariana
Una base de pizza preparada con salsa de tomate, maíz, zanahoria, pimiento, cebolla y tomate fresco, horneada bajo un manto de mozzarella.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 220 °C (200 °C con ventilador) y coloca una bandeja en la rejilla central.
2. Pela la zanahoria y rállala gruesa. Corta en láminas finas los tomates, el pimiento y la cebolla.
3. Coloca la base de pizza sobre una hoja de papel de hornear y extiende la salsa de tomate por encima, dejando un borde de 2 cm.
4. Reparte las rodajas de tomate, el pimiento, la cebolla, la zanahoria y el maíz sobre la salsa.
5. Espolvorea la mozzarella rallada de manera uniforme sobre las verduras.
6. Desliza la pizza con el papel sobre la bandeja caliente y hornea de 15 a 20 minutos, hasta que el queso burbujee y se dore ligeramente y la base esté crujiente.
7. Deja reposar la pizza 2 minutos, córtala y sirve caliente.
1 base de pizza preparada (30 cm)
150 ml de salsa de tomate
2 tomates frescos
1 pimiento
1 cebolla española pequeña
1 zanahoria
80 g de granos de maíz dulce
200 g de mozzarella rallada
30
35
35
45
40
60
